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在上个月,近20家五星级酒店同时被曝光后,部分涉事酒店的公关部都发布了道歉信。而这些道歉在网友们的眼里,只不过是一种例行公事和敷衍了事。道歉之后,依旧恶习难改。

不改,当然不是因为不知如何去改。事实上,所有酒店,特别是高端酒店在保洁方面都有详尽的规范和流程,也有相应的评估标准。但有标准和制度是一回事儿,能不能执行就是另一会儿事儿了。

目前酒店业面临种种问题,譬如过度竞争、开房率低、运营成本增加等。在这种情况下,一些酒店运营者把追逐利益放在首位,装修的豪华度、基础设施建设的完善度等能达到“表面光”的问题更容易被注意到。而卫生和安全则成为了他们眼中“隐性”问题,不那么重要的问题。

管理者都不关注的问题,普通员工自然也不会重视。再加上保洁员这个工作,本来就是活儿多任务重还工资低,人员流动性也强。如果管理者不能主动做到严管质量,日日监督,那自然无法做到对安全的把控。

当然,自律这件事,不论从各行各业来说,都不是那么容易做到。因此,监管作为“他律”就显得更为重要。

然而很有意思的是,面对反复曝光的卫生问题,监管部门的处理方式却略显“低调”:

第一则处理是一张罚单,监督部门对南昌某五星级酒店立案调查后,确认酒店服务员没有按照卫生标准清洁的违法行为属实。依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第36条,对南昌某五星级酒店提出警告,并处以2000元???。

另一则处理则是在同月21日,中国消费者协会发声对星级酒店卫生乱象事件强烈谴责。中消协称,涉事酒店不仅严重违反消费者权益?;しê吐糜畏沟暌档南喙毓娑?,还严重损害消费者的安全、知情权、选择权、公平交易权等法定权益。并呼吁有关行业主管部门,不护短、不怕丑,彻底调查加强监管,并且对名不副实的星级酒店,该摘星的摘星、该降级的降级,为消费者评选出真正名副其实的星级酒店。

而这份义正言辞的声明,实际意义可能还没有那两千块钱的??盍Χ却?。